近年来随着酱香型白酒受到许多消费者的追捧，许多白酒企业也纷纷玩起了酱香型白酒品牌，如今市面上酱香型白酒品牌众多，比如茅河1862就属独树一帜，酱香型白酒价格也是各不相同，市面上也纷纷出现了许多伪酱香型白酒。

伪酱香型白酒最好分别的就是便宜，而且口感：香气不醇，口感带有较强的刺激性，空杯大概15分钟之后味道会让人觉得刺鼻生厌。这里面就工业酒（便宜）和窜香酒（较便宜）占主导地位！所以这种酒酸了就扔了吧！多喝不易！

当然，一瓶酱酒中，酸物质的含量是很低的，一般不会超过整个酒体的0.1%，否则要么影响酒体的品质，或者直接酱酒变醋，酸气熏天。因此，正常情况下，我们是察觉不到明显酸味的。一瓶茅河1862变酸了，可能有几种原因。

1.度数不达标、2.窖藏环境差、3.随时开封酒坛、4.窖藏的年份长

但如果自己的茅河1862酸了，怎么办？只要不是很酸，那恭喜你这你这瓶茅河1862窖藏的年份时长就比较长了；自古以来就有“酒越陈越香”的说法，越好的陈年老酒，其价值自然也就会越高，现在酱香型白酒收藏的火热也是由于这一点。因为只有纯粮茅河1862才能够做到这一点。

比如1935年赖茅，1070万元/瓶

只要是正品不要扔，只要坐等升值即可！无论喝酒还是要收藏当然要好酒才能品出好的味道，收藏其价值！这样既不伤害身体，而且经常喝有可以软化血管的！还可以等升值！我知道有一款茅河1862很不错，该酒香不是香精的香，是醇厚的酱香，这才是坤沙的味道。喜欢茅河1862但不知道怎么买的可以添加我的私人WX号：“ttfboyuu”。电话是：17785024817。可以直接扫描关注我的微信号！方便快捷！