传承文化、拥抱创新、守护绿色,五粮液作为服贸会全球合作伙伴及指定用酒,以国际思路传递和美价值。

2023年中国国际服务贸易交易会(以下简称服贸会)举办期间,五粮液作为服贸会“全球合作伙伴”及“指定用酒”精彩亮相,以五粮液产品展示持守匠心与开拓创新精神,以酒为载体传递传统文化内核,更以和美追求,向世界讲述中国故事。

绿色低碳承载企业之担当。服贸会期间,五粮液入选绿色发展服务示范案例,将绿色发展理念贯穿产品全生命周期,多维探索不同文明交流互鉴的创新表达方式,打造中国式现代化酒业样本。

作为较早一批迈上国际化进程的中国酒企龙头,五粮液深入融入世博会、APEC、博鳌亚洲论坛、进博会、消博会,以及服贸会等国际国内大事件,不仅成为时代发展、历史变迁和国内外“重要场合”的见证者、参与者,同时通过这些平台持续与世界先进企业沟通交流、互学互鉴,更好融入全球产业链价值链,扩大服务贸易合作新空间,为以中国白酒为代表的中华优秀传统文化更好融入世界进行更多卓有成效的探索。

北京国家会议中心——五粮液展厅。 企业供图​

以酒为媒,共促文化交流互鉴

历史长河中,酒作为一种独特的文化符号,承载着丰富的人文情感。对于首次以全球合作伙伴、指定用酒身份亮相服贸会的五粮液而言,不仅要向世界传递大国浓香的风范,更是以酒会友,向世界讲好中国白酒文化故事。

北京国家会议中心——五粮液展厅勾调技艺展示与互动。 企业供图

今年服贸会上,五粮液在北京国家会议中心及首钢园区分别设置了展厅和快闪店。北京国家会议中心的五粮液展厅里,“杯酒千年”“种酿选陈调”等板块,凸显五粮液千年传承的厚重底蕴、精益求精的匠心精神。在“和美全球行”展示区,五粮液和美系列文化酒集体亮相,以创意形式传递中华文化和智慧的震撼之美,同时观众还可以体验360度球形摄影带来的“香遇世界,和美共生”的主题内核。展区还集中展示了从第一代至第八代五粮液等核心产品以及万寿无疆、千里江山图等文化酒产品,另有联名纪念酒,以酒为媒共促文化交流互鉴。与此同时,中国酿酒大师曹鸿英演绎白酒勾调技艺,精湛的技艺匠心、氤氲扩散的醇美酒香让与会嘉宾沉醉其中。

此外,位于首钢工业遗址公园的五粮液快闪店,服贸会期间持续举办“五粮液在服贸会邀您开启City walk”等创意互动,带领消费者感受别样的中国白酒文化。

北京首钢工业遗址——五粮液快闪店热闹的互动场面。 企业供图

据悉,此次五粮液深度参与服贸会系列活动,将借助服贸会全球化平台,推动中国优秀文化走向世界,引领中国白酒成为民心相通的桥梁、文化交流的媒介、文明互鉴的纽带,贡献更多新思路、新路径。

绿色低碳,打造现代酒企样本

“绿色化”是本次服贸会的关键词。让绿色成为企业发展的鲜明底色,是现代化企业追求的目标。

今年服贸会上,《五粮液废水沼气发电减污降碳案例》入选服贸会绿色发展服务示范案例。这是继获得“可持续中国产业发展行动”2022年度产业案例、“2023碳达峰碳中和绿色发展优秀案例”后,五粮液绿色低碳发展成果又一次获得权威肯定。

该项目是国内最大的固态白酒生产企业酿酒废水沼气发电示范项目,实现减污降碳协同增效,每年可综合利用污水处理站沼气发电约800万度,减少温室气体排放量约4000吨,对推动白酒行业绿色化、低碳化发展具有明显的引领示范效应。

在打造“零碳酒企”方面,五粮液建立从种植源头到一滴滴美酒的全生命周期绿色生态链,其中绿色制造系统集成项目实现了制造技术绿色化率提高33.26%,制造过程绿色化率提高24.92%,资源环境影响度降低20.33%。

“以能酿出美酒的标准,想方设法保护好长江上游水质”,服贸会五粮液展厅醒目的两行字,展示了五粮液作为中国白酒龙头企业的担当。白酒是典型的地域生态资源特色产业,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦多次强调,五粮液是长江上游优质水质的受益者,也是长江上游生态的守护者,必须全面推进扩绿、节能、减污、降碳,护航一江清水向东流。

守护自然的同时,五粮液拥抱世界先进技术,创新引领中国白酒数字化、智能化、绿色化转型,融入世界产业链、创新链、价值链,加速打造世界一流企业。

走向世界,讲述白酒和美故事

白酒是中华文化的一张亮丽名片。中国白酒及其蕴含的中国酒文化是中华民族传统文化走向世界的绝佳载体。然而,与世界其他烈酒相比,中国白酒在国际市场还存在巨大的增长空间,中国白酒品牌迫切需要加快拓展海外市场。

加速白酒品牌国际化,是提高中国白酒文化的国际地位与影响力的有效途径。如何长期持续地影响和拓展国外主流消费客群,是品牌酒企不断深耕的课题。

“和美”是中国传统文化的精髓,也是五粮液的文化主张、价值取向。在白酒走向世界的进程中,五粮液主动融入,以美酒为纽带,搭建文化交流桥梁,通过持续亮相一系列国际性高端平台,传递五粮液“和美”的价值主张。

今年7月,五粮液启动“和美全球行”,曾从钦率队相继考察英国、匈牙利、法国等市场,通过文化、艺术、时尚等多元形式,推动以白酒为代表的中华优秀传统文化走向世界,未来还将奔赴美洲等,让全球消费者在美酒的浓香中相融相通。

可感知、可品味的直观感受或许能让白酒加速融入。为此,五粮液设立亚太、欧洲、美洲三大国际营销中心,打造日本东京、中国香港“五粮液大酒家”,推出“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”创新模式,同时探索推进以白酒为基酒的鸡尾酒、预调饮料酒等创新白酒饮用方式,打开白酒消费的切口。

五粮液方面表示,未来将积极参与全球酒业分工与合作,融入世界酒业产业链、创新链、价值链,激发产业可持续发展的动力与潜能,推动全球酒业和美生态圈构建,为推动全球经济复苏凝聚新智慧、贡献新作为。

文/秦胜南

编辑 祝凤岚

校对 薛京宁