吃鸡这件事上,本广东土著绝对有发言权~
有报告说,广东人一年就要吃掉20多亿只鸡,平均每天就要消耗近500万只鸡,吃鸡文化早就融入了我们生活的方方面面,像平时下班回家,喝上一碗热乎乎的鸡汤,疲惫感都能缓解许多!
而对于鸡的选择,我们特别有讲究,喜欢用血统正宗的清远鸡。在众多品牌中,凤中皇清远鸡被誉为中国散养土鸡第一品牌,是绝对的高端美食,不仅会吃的老饕们喜欢,送礼也很有面子!我想,凤中皇清远鸡之所以如此受欢迎,原因其实也无外乎这三点:
第一,其历史悠久,是国宴指定菜肴
清远鸡作为中国十大名鸡之首,美名源远流长。最早对清远鸡的记录早在宋朝就已出现,到了1972年,美国前总统尼克松第一次访华,周总理为宴请这位远道而来的朋友,费尽心思寻访全国各地名菜,清远鸡脱颖而出被选为国宴菜色之一,尼克松品尝后大加赞赏,一场宴席宾主尽欢,清远鸡自此成为了国宴上的常客!
天农集团旗下的凤中皇清远鸡,优中选优,秉承了“高端清远鸡,凤中皇只挑1%”的原则,更是众多星级酒店厨师打造高端鸡类料理首选,滋味非常令人难忘,是不容错过的佳品!
第二,其风味天成,口感相当惊艳
天农的凤中皇清远鸡都是在山林放养,饮用山泉水,吃着由博士团队精心配置的饲料配方,没有激素和药残,享受山区的天然氧吧,活动空间大,运动也量大,平时听听音乐,心情愉悦地快乐长大,每只鸡完全达到180天以上的养殖标准才出栏!
这种优越条件下养出的鸡,口感必然正宗美味,无论你是蒸煮煎炸,抑或炒菜煮汤,都能做出皮色金黄、肉质嫩滑的料理,真是百吃不厌。
第三,其营养丰富,值得消费者信赖
凤中皇清远鸡,是有具体量化数值的“真·滋补佳品”!
鸡肉的营养价值非常高,蛋白质含量为17.6g/100g、维生素E含量为1.11mg α-TE/100g~1.76mg α-TE/100g,硒含量为18.9μg/100g~23.8μg/100g、牛磺酸含量为80mg/100g~115mg/100g、肌苷酸含量为19.4mg/100g,其中硒元素是人体必需的一种微量元素,被称为“抗癌之王”,能够帮助我们去除体内的重金属沉积,增强生命活力,而维生素E是一种抗氧化剂,与硒元素有协同作用,是绝对的黄金搭配!平时老人小孩多吃可以增强体质,我们这些保温杯泡枸杞的年轻人经常吃,也是大有裨益,身体好免疫力都能得到提升!
看过我说的这些,应该解决了知友的疑惑!如果想了解凤中皇清远鸡到底有多好吃,还是亲自尝鲜下比较好,现在网上购买很方便,赶紧下单和家人一同感受下这份来自清远的美味吧!