在重庆市涪陵区，有一家专业经营花椒系列产品的公司——重庆蜀凉粮油有限公司（以下简称“蜀凉粮油”）。这家公司从种植基地、产品研发、生产加工到销售，全程自主完成，形成了一条完整的花椒产业链，系列产品主要销往全国各地。

蜀凉粮油的核心竞争力在于其自主研发的能力。他们不仅自主研发了生产设备和生产工艺，还研发了新的种植品种，以此提高产品质量和产量，使得公司在市场竞争中占据了优势。

目前，蜀凉粮油已注册的商标有“琦涪”等系列品牌，以其优质的产品，为公司的品牌建设打下了坚实基础。

蜀凉粮油的种植基地位于海拔2000米的四川大凉山田湾乡，花椒种植面积达到20000亩。基地设施齐全，包括有自动烤房600平方米，恒温库房500平方米。陕西省三原县生产加工占地面积4000平方米，生产办公用房面积 2500平方米，现有员工28余人；安徽省马鞍山市含山县生产加工厂房面积1000平方米，生产办公用房面积500平方米现有员工15人。为打造花椒产业链提供了可靠保障。

蜀凉粮油采用自行研发的冷榨工艺，拥有德国进口冷榨机一台和自行研发的冷榨机5台。每年消耗干花椒100万斤左右。保障了产品的质量和产量。

公司拥有3条包装加工全自动生产线，同时成品检测化验能满足产品生产和公司的要求，质量体系完善，满足《食品质量安全市场准入审查通则》《食品安全法》等有关规定的要求。

蜀凉粮油用6年时间用心经营，打造花椒产业链，以自主研发和质量保证赢得了市场，也为中国的花椒产业做出了贡献。