匠心筑基兴农路 ，茶旅相融绘未来

——访桂林漓江茶厂有限公司创始人黄荣雄

在新时代的发展浪潮中，涌现出了一批勇于创新的企业家，他们凭借坚定的信念和不懈的努力茁壮成长。黄荣雄正是其中的佼佼者。他数十年如一日地坚持与探索，通过不断学习，先后获得了业内资深制茶工程师、广西茶业大师、中国茶叶流通协会会员、中国茶叶学会会员、广西茶业协会副会长、广西茶叶学会常务理事、桂林市茶叶协会会长、广西茶叶审评、鉴定专家库专家、2023 年度茶叶行业首席科普专家等众多称号。在他的带领下，桂林漓江茶厂有限公司始终秉持“生态化发展、产业化建设”的发展理念，以“农业增效、农民增收、农村增绿”为出发点和落脚点，着力将茶产业打造为推进乡村振兴的特色产业，用实际行动诠释了“诚实兴业，绿色发展”的深刻内涵。

茶匠本心， 从一而终

百里漓江廊，千古留世人。漓江的水，灵动婉转，恰似一首天籁之音；而桂林的山，雄伟壮 丽，宛如一幅泼墨山水画。二者的邂逅，成就了广西桂林山水的不朽传奇。明代知名学者徐霞客 曾深情地赞叹：“阳朔之漓水，群峰逶迤夹之，此江行之最胜者。”在这片灵山秀水之间，诞生 了一个璀璨的特色农产品——“漓江春”茶，一杯“漓江春”茶，不仅是清冽与香醇的交融，也 是自然与人文的和谐共鸣。每一滴茶香，都蕴含着大自然的馈赠和人们的辛勤汗水，共同谱写了 一曲乡村振兴的华彩乐章。

纵情山水间，茶亦能醉人。对于一个视茶如命的“茶匠”而言，研究茶不仅仅是一项工作， 更是一种生活的瘾。自幼年时期，黄荣雄便深受父辈们种茶、制茶的影响，茶的香气与文化自然 而然地渗入了他的生活，深深地铭刻在他的记忆中。在传统工艺的熏陶下，他以一颗赤子之心和 精益求精的精神，跟随经验丰富的老师傅学习制茶技艺，逐渐积累了涵盖种植、管理、采摘、制 作、包装、储存、审评等环节的精湛技术经验。

2001 年，面对国企改制带来的困境，黄荣雄选择自谋出路，他自筹资金 10 万元，创办了桂 林市漓江茶叶加工厂。从茶叶的种植、加工、销售到品牌创立，再到引进毛茶加工设备、名优茶 加工设备、精制加工设备、全自动袋泡茶加工设备、紧压茶加工、六堡茶发酵设备等一系列现代 化茶叶生产先进加工设备，黄荣雄始终坚持亲力亲为，精益求精，并不断深化茶叶生产技术，缔 造了“漓江春”茶独特的品质。这份坚守，源于对中华匠人精神的传承，也是他对茶叶事业的执 着追求。

在长风破浪的征途上，漓江茶厂在黄荣雄的引领下，展现出势如破竹的姿态。正如古语所言：“骐骥一跃，不能十步；驽马十驾，功在不舍。”如今的漓江茶厂， 已经不仅仅是一个名字，更像是一个传奇。经过二十多年的砥砺前行，它已从一家名不见经传的小厂，蜕变成一家集茶叶种植、研发、加工、销售于一体的全产业链茶业翘楚。立足于广袤的大地，漓江茶厂以高山为基石，坐拥 3600 平方米的生产场所和 500 多亩的茶园基地。同时，还专门建立了 20 亩的野生龙脊茶树种质资源圃作为茶树品种研究，并将 1 万多株古树茶纳入了怀抱，进一步巩固了其坚实的根基。这片翠绿的世界，不仅是茶叶的摇篮，更是黄荣雄与团队对品质的坚守与追求的象征。

品质至上 ，变革引领

“嫩芽香且灵，又谓草中英。”在中华民族悠久的历史长河中，“茶”一直是那不止的灵魂，承载着待客之礼，蕴含着修身之道。正如诗中所言： “淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。” 一片小小的茶叶，却蕴含着深厚的意蕴，具有强大的产业带动效应。

创业之初，为了改变当地茶产业“低产、低效、低科技含量”的现状，黄荣雄以“公司 + 农户” 模式，引领茶农共谋发展。他们不仅成立了专业的茶业合作社（龙胜各族自治县福福茶业专业合   作社） ，还建立了龙胜县龙脊镇和平村茶叶种植示范点和龙胜县漓江茶厂龙脊茶产业化联合体。

深入田间地头，亲自向茶农传授种植、采茶、茶园管理以及制茶技艺等方面的知识，为农户提供 统一的培训和技术指导，坚持茶叶种植不施化肥、人工除草不使用除草剂，从源头上把控茶叶的 质量安全。同时，与多家茶叶种植专业合作社建立紧密联系，实行保底收购的策略，带动乡村产业发展。

为了进一步拓宽销售渠道，增加茶农的收入，黄荣雄不仅聚焦于市场上的绿茶，还因地制宜 地研发了红茶、六堡毛茶等多种系列产品，使他们能够持续地摆脱贫困，走向富裕。除此之外， 黄荣雄及其技术团队还对茶叶加工的各个方面进行了深入研究，涵盖了加工理论、生产技术、工 艺装备和产品创新等多个层面。他们的研究不仅显著提升了茶叶的品质和加工效率，还推动了茶 产业的多元化发展，实现了从“一片叶”到“一条链”的转型升级。

随着时间的流转，当地茶农对黄荣雄及漓江茶厂的认可度与日俱增。在他们的引领下，不仅 带动了当地 315 户茶农积极参与到茶产业当中来，还覆盖了周边农户超过 3000 亩的茶叶种植面 积。每年，茶厂都会从当地农户手中大量收购野生古树茶。这不仅为农户们带来可观的收入，每 年创收总额高达 280 多万元，还确保了茶农们一年四季都有稳定的工作，使他们不再需要背井离 乡，能够更好地照顾家庭及老人与小孩。

每每提及这位茶业巨擘，茶农们总是满怀敬意，赞誉他为茶叶产业作出的卓越贡献。或许， 广西茶叶产业技术创新战略联盟理事单位、桂林市茶叶工程技术研究中心等荣誉地位，以及广西 民族贸易县民族贸易企业、第六批桂林市农业产业化重点龙头企业、广西食品行业优秀企业、高 新技术企业、重点信用认证企业、入选中国品牌档案、品牌强国自主品牌优选工程茶叶行业典范 企业、2023 年度茶叶行业十大匠心品牌、2023 年度最具投资价值品牌等荣誉称号，不仅是对黄 荣雄及其企业坚守茶叶品质及品牌的肯定，更是对中华匠人精神的传承与弘扬的最好见证。

共谋未来 ，行稳致远​

桂林，这片山清水秀、土壤肥沃的地方，自古便是茶的故乡。在这山水甲天下的桂林中，黄 荣雄独独找到了茶作为他一生的皈依。他偏爱茶的多姿多彩，沉醉于茶道的通透哲理，三十七载 光阴，他与茶同行，共度风雨。松花酿酒，春水煎茶，悠悠岁月几载，黄荣雄用坚持、毅力、兴 趣与努力，为桂林茶烹出一缕缕遗世独香。随着“茶旅融合”这一概念逐渐崭露头角，黄荣雄对 于助力乡村振兴的愿景也愈发坚定。他常说： “一个创业人，一个优秀的企业家不仅要为实现自 我价值奋斗，更应响应国家促进就业政策的号召，承担社会责任，帮助乡亲们脱贫致富。”

2023 年，漓江茶厂进一步加大投入力度，正式入驻“龙胜县名特优产品展销中心”，不仅 厂房面积扩大了 1608 平方米，还引进了一系列先进的茶叶生产线。其中，清洁化六堡茶生产线 的引进显著提升了公司的年产量，使其达到了 100 吨 / 年；桂花真空冷冻干燥生产线和清洁化自 动化桂花茶生产线的引进，则使桂花茶年加工能力提升至 30 吨，进一步提高了公司的产能。

为了深入推进“茶旅融合”发展，漓江茶厂租赁了 1000 平方米的场地，打造了一个集游客观光、茶文化推广、桂花茶生产线、传统六堡茶演示、体验区、品茶区以及产品销售区等多元化功能于 一体的综合体。旨在打造广西六堡茶、桂林桂花茶、龙脊茶等公共品牌，从而更好地满足新时代 茶叶消费者的需求，促进一、二、三产业的融合发展。

在黄荣雄看来，“茶旅融合”综合体的打造仅仅是一个开端，其未来的发展蕴藏着无限可能 性。随着规模的不断扩大，它不仅有助于提升广西茶叶生产的整体技术水平，为当地创造显著的 税收增长，还能进一步加强对外经济、文化交流，对农业、旅游、交通、商业等相关产业产生积 极的带动效应，为缓解就业压力、推动乡村繁荣与产业发展提供了强大的支持。

人不负青山，青山定不负人。在漓江之滨， 一幅以清澈水质、葱茏山色和民众福祉为主轴的  画卷正在缓缓铺展。氤氲的茶香中，“漓江春”正以健康的属性、文化的底蕴，传递着中华之美，让茶文化中健康、和谐的理念在更多人的心中生根发芽，茁壮生长。展望未来，黄荣雄董事长将 继续汇聚茶叶行业的力量，以高标准、高质量的方式推动茶产业的进步，勇担新时代的使命与责  任，持续助力乡村振兴，为这片土地注入更多的生机与活力。