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食品

“娜家”,储存记忆中的美食味道

童年的味道,是外婆家秋日庭院里香甜软糯的地瓜干,一片片橙红透亮的果干在暖洋洋的日头下尽情舒展风干,带着田间地头泥土和自然的气息,Q弹劲道,清嫩甘甜

香港一女子吃60颗炒白果中毒 卫生署:5年来首宗

据香港《大公报》报道,11月3日,香港一名38岁女子一次性吃掉50至60颗炒白果,约1个半小时后,出现晕眩、恶心、震颤、头痛及腹痛等征状,第二天送入联合医院医治,即日出院,情况稳定。香港卫...

喝咖啡别犯这些错

对很多人来说,咖啡是每天必不可少的饮品,然而,并非人人都知道怎么喝咖啡才健康。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽提醒,喝咖啡时别犯以下几个错误。

熬小米粥,开水下锅 不易糊锅,保存营养,风味更浓

小米粥色泽金黄,素有“黄金粥”的美称。经常有人问,熬粥时,小米应该开水下锅还是冷水下锅呢?答案是开水下锅。

第四届安化黑茶文化节启幕 茶旅一体化助脱贫

第四届湖南·安化黑茶文化节28日在“中国黑茶之乡”湖南安化县开幕,2 5万余名中外客商共襄盛举,共品安化香茗。作为中国国家级贫困县,安化县近年来依托传统优势产业,将黑茶打造成全县首个百亿产业...

专家认为污染是食品安全的“头号大敌”

“转基因并不都是人为的,例如玉米的花斑籽粒就是一种天然的转基因现象。”在日前举办的2018年国际农业生物技术大会上,中国科学院院士、表观遗传学专家曹晓风在一场科普讲座中如是说。

代餐食品走俏市场:真实功效存疑 盲目食用隐患多

打着“天然、营养、低热量、能量持久”旗号,并宣称能够迅速有效减肥的代餐食品,因为迎合了当下一些女性崇尚减肥变美的消费心理,一时间风靡市场,在不断升温的“她经济”领域掀起一股热潮。

可口可乐在日本推出酒精饮品

英国广播公司(BBC)28日报道,可口可乐新推出的三款酒精饮品当天在日本开始销售。年轻人,尤其是年轻女性是新饮品的目标客户群。

“茯苓果冻” 赶走暑热

夏至以来,天气总让人觉得酷热难耐。今天给大家介绍一种冰冰凉凉的美食,质地像果冻,哧溜一口简直凉到心窝里。同时,具有清热去湿及解毒作用。它,就是茯苓膏,这种膏的做法简易,有“天然下火果冻”...

国产奶粉品质和信心都要立起来

日前,国务院新闻办公室举行“关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见”政策例行吹风会,农业农村部副部长于康震在会上表示,“当前是乳品质量安全水平最好的时期。”

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